Me pehea te inu i te waina whero?

I te wa e pa ana ki te inu waina, he maha nga tangata e whakaaro ana he ngawari te whakatuwhera i te pounamu ka riringi ki roto i te karaihe.Engari i roto i te meka, ehara i te mea.

1. Tuatahi, me whakaaro koe ki te mahana o te waina.Hei tauira, i te raumati, kaore i te pai te waina mulled.Me whakatio i mua i to inu.Kia maumahara, he pai rawa te mahi i nga waina whero: 15 ki te 18 nga nekehanga;He pai rawa atu nga waina ma: 5 ki te 8 nga nekehanga.

2. Tuarua, me kite koe mehemea me tino whakahekehia te pounamu i to ringa.Kaua e ringihia katoatia te waina ki roto i te pouaka waina i te wa kotahi, kei kaha te reka o te waina.Neke atu i te 90% o te waina ka taea te inu me te kore e oho.Ko te utu o tenei waina kei te tata ki te $20.He maha nga waina tepu mai i te Ao Hou me etahi waina hou mai i te Ao Tawhito.He ngawari tenei waina ki te inu.Ko te mea hou ka pai ake.No reira ka tata atu tatou, ka pai ake.

3. Ko te tikanga, ko te kaupapa o te takirua kai: te waina ma me te kikokiko ma, te waina whero me te kikokiko whero.Ko te tikanga o te waina ma marama kua honoa ki nga kai mama penei i te kaimoana, huamata, aha atu;te waina whero tino tinana kua honoa ki te mīti paku ake te taumaha, te rimurapa me te ranu mīti, te kai Hainamana Sichuan me te Hunan, te kohua wera, me etahi atu. Kia maumahara, kaua e honoa te waina whero ki te kaimoana.Ko te mea o mua he kawa, ko to muri he ika.

4. Ko nga taahiraa e toru o te whakamatautau waina: titiro, hongi me te reka.Titiro ki te tae o te waina, he marama, he marama, he kanapa me te ki tonu;he pai ake te kaha o te kakara o te hua, te kakara reka, me te kore o te kakara;kia reka te waina i roto i tou mangai.

5. Te tinana taurite, te kawatanga ngawari me nga tannins.I te poto, ko nga tohu e wha o te waina pai he ma, he taurite, he ki tonu me te reka o muri.Inu he hopi.Ina koa mo nga waina kaore koe e mohio, koinei te wa tuatahi.Ae, ka taea e koe te inu i etahi o nga rama me nga waina e mohio ana koe, engari me inu ano koe i te wa kotahi.Ko te sultry he huarahi tino kino ki te inu.Ko te whakamatautau waina ehara i te mahi takirua, ina koa ko te waina.

6. Kaua e rawekehia nga mea.Ka taea e koe te whakamatautau i nga momo momo waina i te rarangi, engari kaore e taea e koe te reka te waipiro, te pia me te waina, ina koa te pia.Mena ka inu koe i te waina whero, he ngawari ki te haurangi ahakoa he aha te tono.Ko te nui o te waikawa waro ka uru ki roto i te kopu me te waina whero, ka tere ake te whakauru ki roto i te kopu.Ka mutu, he reka ake te waina whero i konatunatua ki te Sprite, he ngawari ake te kawemai.