Me pehea te mohio kua kino te waina?

Kaore he mea kino atu i te whakatuwhera i te pounamu waina me te hongi winika, etahi atu kakara kino ranei.Ko te tikanga tenei na te mea kua poke te waina, kua kino.
Na, me pehea e mohio ai he pai te inu i te pounamu waina?

Puawai: E tohu ana tenei kua poke te waina, kua poke pea.Kaore he kino ki te inu i tenei waina, engari he wheako kino.
Winika: Na te waiora tenei i puta.I raro i te mahi o te hāora, ka huri te waina hei winika.
(te hongi mo te tango i nga whao) me te whanariki (te kakara hua manu pirau), ka puta enei kakara i te wa e mahi ana te mahi pia, a, ko te tikanga he tohu he kino te mahi pia.
Nga waina whero parauri me nga waina ma parauri: Ko te hua tenei o te waina ka puta ki te hau.Ka taea hoki e nga waina whero te tae parauri marama, engari ko nga waina whero hou kaore e whai i tenei tae.
Kei te kohukohu te puru, kei te rere mai ranei te waina mai i te puru: Ko te tikanga tenei na te mea kua rongoa te waina ki te wera nui, kua whakatotoka ranei te waina.
Ko nga mirumiru hau iti i roto i nga waina tonu e tohu ana kua mate te waina i te fermentation tuarua i roto i te pounamu i muri i te whakapounamu.
Te waina kapua: Mēnā ehara tēnei i te wāina kāore i tātarihia, tērā pea kua fermentation tuarua i roto i te pounamu i muri i te whakapounamu.Ehara tenei ahuatanga i te kino ki te hauora.
Ko te haunga o te mati ko te haunga o te whanariki hauhā.Ka taapirihia te whanariki hauhā i te wa e whakapounamu ana kia mau tonu te waina.Mena ka hongi tonu koe i muri i te whakatuwheratanga o te pounamu, he tohu he nui rawa te taapiri.I muri i te whakatuwheratanga o te pounamu, ka memeha haere te haunga.
Ko nga tioata ma e puta mai ana i runga i te puru, i raro ranei o te pounamu i roto i te waina ma: Ko enei tioata he waikawa tartaric, kaore e kino ki te hauora, kaore hoki e pa ki te reka o te waina.
Parataiao i roto i te waina tawhito: Ka puta noa tenei ka taea te tango ma te whakatuwhera i te pounamu, ka waiho ranei ki roto i te wiri mo tetahi wa.
He puru pakaru e maanu ana i roto i te waina: I te nuinga o te wa na te puru kua maroke i pakaru i te whakatuwheratanga o te pounamu.He kino ki te hauora.