Te mohio mo Burgundy

He aha nga waina kei te pounamu i Burgundy?

Ko nga pounamu Burgundy he pekepeke nga pakihiwi, he porotaka, he matotoru me te pakari, me te rahi ake i nga ipu waina noa.I te nuinga o te wa ka whakamahia ki te pupuri i etahi waina ngawari me te kakara.Ahakoa ka whakamahia mo te waina whero, ma te waina ma ranei, he kakariki te tae o tenei pounamu waina.I te nuinga o te wa, ko Chardonnay me Pinot Noir i nga whenua o te Ao Hou ka patara ki Burgundy;Ko te Italian Barolo me Barbaresco he kaha ake.Ka whakamahia ano nga pounamu Burgundy mo nga waina mai i te Raorao Loire me Languedoc.

Kei Burgundy anake nga ipu Burgundy?

kahore.He pakihiwi whaiti te pounamu Burgundy, he porowhita te ahua o te pounamu.Ka toro haere mai i te kaki ki te tinana pounamu.He kakariki te tinana pounamu ka taea te whakamahi mo te waina whero me te waina ma.I roto i te Ao Hou, ka whakamahia hoki te pounamu mo Chardonnay me Pinot Noir;ka whakamahia hoki mo nga waina Italian Barolo me Loire me Languedoc.He maha nga waina.

Me inu tonu nga waina Burgundy i muri tonu i te whakapounamu?

Ko te pounamu pai o Burgundy ka pai ake i roto i nga mahi tawhito i roto i te pounamu.Hei tauira, ka maoa nga waina o te Pirimia Cru i roto i te pounamu mo te 5 ki te 10 tau, ko nga waina a Grand Cru e noho tata ana ki te 10 tau i mua i te ekenga o te kounga teitei.I te nuinga o te wa ka tātarihia nga waina Burgundy i mua i te whakapounamu, he mahi hei awhina i te whakatau i te waina me te whakanui ake i te marama o te waina.Na te mea he mea tino nui tenei mahi, me tika te whakapounamu o te waina, ki te kore, ka ngaro te reka o te waina ka noho roa ki roto i te ipu.Ko nga waina ma Burgundy te nuinga o te waa mai i te marama o Hurae ki te Hakihea, ko nga waina whero ka tukuna i muri tata nei.

He tikanga kia pakeke nga waina Burgundy i roto i te pounamu?

Ko te pounamu pai o Burgundy ka pai ake i roto i nga mahi tawhito i roto i te pounamu.Hei tauira, ka maoa nga waina o te Pirimia Cru i roto i te pounamu mo te 5 ki te 10 tau, ko nga waina a Grand Cru e noho tata ana ki te 10 tau i mua i te ekenga o te kounga teitei.I te nuinga o te wa ka tātarihia nga waina Burgundy i mua i te whakapounamu, he mahi hei awhina i te whakatau i te waina me te whakanui ake i te marama o te waina.Na te mea he mea tino nui tenei mahi, me tika te whakapounamu o te waina, ki te kore, ka ngaro te reka o te waina ka noho roa ki roto i te ipu.Ko nga waina ma Burgundy te nuinga o te waa mai i te marama o Hurae ki te Hakihea, ko nga waina whero ka tukuna i muri tata nei.