I muri i te inu nui o te "waina nui" me te tae hohonu, te tinana me te tinana, i etahi wa ka hiahia matou ki te kimi i te pa o te hauhautanga ka taea te horoi i nga puku reka, na reira ka uru mai nga waina mai i nga rohe makariri.
Ko enei waina he nui te waikawa me te whakahauora.Eita paha ratou e horoa mai i te hoê “mana‘o o te fanau-faahou-raa” mai te hoê haamaramaramaraa, tera râ, e tamǎrû ratou ia outou.He patu makutu tenei mo nga waina i nga rohe makariri e kore e puta i te ahua.
Akohia enei rohe waina makariri 10 ka kitea e koe etahi atu momo waina.
6. Otakou, Central New Zealand 14.8℃
Ko Central Otago kei te pito tonga o Te Waipounamu o Aotearoa, ko ia te rohe waina tino tonga o te ao.Ko nga maara waina o Central Otago te teitei teitei o nga maara waina i etahi atu rohe whakaputa o Aotearoa.
Ko Central Otago anake te rohe waina o Aotearoa me te ahua o te whenua, he poto, he wera, he raumati maroke me te hotoke makariri.Kei roto o Central Otago i roto i te riu e karapotia ana e nga maunga hukarere.
Ko Pinot Noir te momo karepe tino nui i te Puku o Otakou.Ko te waahi whakato mo te 70% o te katoa o nga mara waina o tenei rohe.Na te ahua o te whenua o te whenua, he kaha te waina Pinot Noir i konei, he tino kiko, he hua.Kare i herea, i te wa e whakaatu ana i te kawatanga kawa me te kohuke ngawari, te reka o te oneone me te otaota.
Ko Chardonnay, Pinot Grigio me Riesling hoki nga momo karepe hirahira ki Central Otago.
Ahakoa te iti o te rohe waina o Central Otago, he whetū tere piki i roto i te umanga waina o Aotearoa, he rongonui tana waina Pinot Noir ki tawhiti.
7. Te tāke hokohoko a Swiss 14.9°C
Ko Switzerland, e mohiotia ana ko "te tuanui o Europe", he maha nga momo ahuarangi.Ko te tikanga, ehara i te wera i te raumati me te makariri i te takurua.Noa ’tu e mea varavara te fenua Helevetia i te faaite ia ’na iho ei fenua hamani i te uaina, e ere ïa te auraa e “fenua horuhoru” tera no te hamaniraa uaina.
Tata ki te 15,000 heketea o nga mara waina i Switzerland, a, tata ki te 100 miriona rita o te waina ka mahia ia tau.Na te mea ko te nuinga mo te kai o te kainga, kaore i te mohiotia i te ao.
Ko te nuinga o nga mara waina i Switzerland kei te teitei neke atu i te 300 mita.He maha nga maunga me nga roto o te rohe, he hauhautanga te rangi.Ko te Pinot Noir, ko nga momo taketake o Switzerland a Chassela me Gamay te nuinga o te whakato.
8. Okanagan Valley, Canada 15.1°C
Ko te Raorao Okanagan (Okanagan Valley), kei te puku o British Columbia, Kanata, te tuarua o nga rohe whakaputa waina nui rawa atu o Kanata, a, he ahuarangi o te whenua.
Ko te riu o Okanagan he tata ki te 4,000 heketea o nga mara waina kua whakatohia ki nga momo penei i a Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Grigio, Chardonnay me Oceba.
Na te mea he tino makariri te takurua i konei, ka heke te mahana ki te iti 14°C ki te tango i te 8°C, no reira he tino pai mo te mahi tio waina.
He tokoiti nga tangata e mohio ana he hukapapa nui te riu o Okanagan i mua me te whenua uaua me te hanganga toka.Ko nga oneone penei i te paru paru, te kowhatu kowhatu me te kirikiri ka whakawhiwhia te waina ki te kakara me te tino kaha, te kohuke me te tannin ngawari.He pai te kounga o te waina hukapapa, te waina whero me te ma.
9. Rheingau, Tiamana 15.2°C
E tu ana a Rheingau ki te taha o te awa o Rhine.Na te mea he maha nga rangatira rangatira me te hono ki te Eberbach Abbey rongonui, kua kiia ko Rheingau ko te rohe tino pai ki te whakaputa waina i Tiamana.
Ko te ahopae tae atu ki te 50° ka noho hauhautanga te rangi o Rheingau, ka kitea e Riesling me Pinot Noir he pararaiha.I roto ia ratou, ko te waina Riesling te tohu o nga waina o runga o te Rheingau.Ko te reka me te kaha o te kohuke ka tino kitea.
I tua atu i nga waina maroke, ka whakaputa ano a Rheingau i nga waina reka, tae atu ki te Kaina-ma-te-kainga tino rongonui o Tiamana me te Raihi-ma-te witi.
Ko nga kainga hanga waina tetahi waahanga nui o te waahi hangahanga o Rheingau.Kua marara nga kainga ki te taha whakararo o te awa o Rhine.Ko nga kainga waina rongonui ko Hochheim me Geisenheim.Te ahurea hanga waina ataahua.
10. Wairau, Aotearoa 15.4°C
Ko Te Wairau kei te taha raki o Aotearoa, e karapotia ana e nga maunga i nga taha e toru, e anga atu ana ki te moana i tetahi taha, he rangi makariri.
Neke atu i te 20,000 heketea nga maara waina i konei, ko te 2/3 o te katoa o nga waahi whakato karepe i Aotearoa, a koinei te waahi whakaputa waina nui rawa atu o te motu.
Ko Sauvignon Blanc te momo rongonui o Wairau.I te tekau tau atu i 1980, me tana waina pai a Sauvignon Blanc, i eke angitu a Marlborough i a Aotearoa ki te taumata waina o te ao.I tua atu, ko nga momo penei i te Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris me Gewurztraminer ka tipu ki Wairau.
Ko nga rohe iti e toru o Wairau kei a ratou ano nga ahuatanga.Ko te riu o Wairau te nuinga o te hanga Pinot Noir, Riesling me Pinot Grigio me te ahua parakore me te reka hou.
Ko te oneone o te riu ki te tonga i hanga i nga wa onamata, a ko nga waina i mahia he rongonui mo te reka o te reka o te hua me te tinana ki tonu;He pai a Sauvignon Blanc.
Te wa tuku: Maehe-28-2023