Ko Riesling tetahi o nga karepe maa rongonui o te ao.Ka ngawari te hopu i te reka o te katoa, engari he maha nga tangata kaore e tino mohio.
I tenei ra ka titiro hohonu tatou ki tenei momo karepe whakamere.
5. Te kaha pakeke
Ahakoa te maha o nga waina Riesling e pai ana mo te inu tamariki, ko te Riesling tetahi o nga momo karepe tawhito rawa atu, na te nui o te waikawa o te karepe Riesling me te whānuitanga o nga momo kakara.
Ko te waina Riesling maroke ka taea te pakeke mo te 15 tau, a ko te waina Riesling maroke kounga teitei me etahi waina Riesling reka ka eke ki te 30 tau.
I te wa e tamariki ana, he ahua taitamariki, he ataahua ano he kuini.I muri i te koroheketanga, ka taea e koe te hongi i te kakara o te honi, te kiri tangerine, me nga pītiti maoa, ka waiho to ngutu me o niho kia kakara i muri i te inu.Piriniha, kua eke ki te kuini.
6. Paera oki
Ko nga waina Riesling kaore i te tawhito i roto i nga oko oki, he rereke ki nga whakaaro o te tini o nga tangata, na te mea ko nga waina e kaha ana te koroheketanga, penei i a Chardonnay, he maha nga wa kua koroheketia i roto i nga oko oki.
Heoi, na runga noa i tana ake kawatanga nui me te tino reka, he nui ake te pakeketanga o Riesling i era atu momo karepe ma.I tua atu, na te mea kaore ano kia tawhitohia i roto i nga oko oki, ka pai ake te pai ake o nga waina Riesling ki te whakaatu tika i te wehi o te waahi whakaputa.
7. Whakataetae katoa
Ko tetahi o nga take i tino rongonui ai a Riesling ko tona kaha ki te mahi takirua kai.
Ahakoa ka honoa ki te kai, ki nga huawhenua me nga hua, ki nga kai reka me nga paramanawa ranei, ka taea e te waina Riesling te whakahaere i nga mea katoa.Whakamahia me te kai Hainamana me nga kai Ahia, ina koa nga kai raukikini, he tino tino pai.
I a au e kai ana i te kohua wera raukikini me te inu waina reka me te kawa, ka tino ora ahau.
8. “reka”
He korero rongonui tenei inaianei: Ko German Riesling he "wai reka iti".
Kare au e whakaae.He maha nga waina tino pai me te huatau he reka me te reka o te taiao, engari ko te reka o Riesling he rite ki te fermentation tuarua o te piari.Ko te tawhito o te oki pai o Burgundy ko te hua o te hanganga reka.Ko te hononga matua.
Na te mea i tua atu i te reka, he nui ake te kakara o te Riesling me te paparanga hua, nga kohuke hauhautanga me te ngawari, me te waikawa kanapa tino pai.
Ko te Riesling ano he momo me nga kanohi maha.He rereke te ahua o nga whenua me nga wa kato kato: mai i te huka-kore ki te tino reka;mai i nga kakara putiputi ngawari, nga kakara hua nui, tae atu ki nga kakara kohuke.
Wā tuku: Apr-07-2023